Sin lugar a dudas, el mayor
impacto de este proyecto, es el que hoy no podemos demostrar, debido a que no
se ha realizado la cosecha del 2º año del ensayo – que se hará en pocos meses
más – y tal como se ha explicado anteriormente, es la más importante, por la
alternancia de producción que tiene este huerto.
Sí sólo se obtuviera un 10% en el
aumento de la cosecha (esperamos sobre un 20%), con respecto al Testigo (100%
Etc), se obtendría un aumento considerable en los rendimientos promedios de los
paltos en el país. Actualmente la producción de Hass se mueve entre los 60 y
los 85 millones de Kilos, esperándose a un futuro mediato, subir los 100
millones y llegar dentro de 5 a 6 años a los 120 millones de kilos producidos
anualmente, por la entrada en producción de nuevos huertos. Esto significaría
subir en forma extra por el concepto de riego, actualmente 7 millones de kilos
y a futuro sobre 10 millones de kilos de Hass.
El aumento del 10% de la
producción en el caso de los paltos Hass, trae como consecuencia un fuerte
crecimiento en los ingresos de los huertos y por consiguiente del país, ya que
el valor de la producción de las paltas es muy alto, teniendo como promedio de
los últimos 10 años, sobre US$ 1,5 por kilo exportado y algo similar en lo
producido para el mercado interno. Esto significa un incremento inmediato de 10
millones de dólares anuales en el ingreso país, sólo por este concepto.
No hay que olvidar – y los
árboles así lo muestran – que además habrá un aumento en el calibre de la
fruta, este es otro punto muy importante en el momento de la venta, pues
nuestros calibres en la palta Hass en general, son de tamaño medio a bajo y por
lo tanto, los calibres grandes siempre tienen una venta más rápida y a mejores
precios. Al aumentar la producción de paltas en Chile, habrá mayores
restricciones de venta de los calibres pequeños en el mercado externo e
interno, por lo tanto, el tener calibres mayores, asegura un aumento en la
exportación y seguramente un incremento en los precios obtenidos en los
mercados.
La forma de implementar esta
tecnología en los huertos es muy fácil y económica para los productores. Es así
que, para los productores de mayor tamaño, podán utilizar las Estaciones
Meterológicas Computarizadas en forma inmediata. No obstante, otros puntos
importantes y de gran impacto en el manejo de los huertos, son la validación de
las Bandejas Evaporimétricas y el uso de Tensiómetros, ambos de costos muchos
más reducidos para productores de tamaño medio y pequeño, para utilizar las
cantidades de agua que realmente necesitan los paltos.